Dimensioni

Caratteristiche tecniche

Le biscottiere, risultato di molti anni di esperienza, si è affermata in Italia e all'Estero, con prodotti di prestigio tra i quali: pane biscotto, taralli, friselle ed altre speciali tà meridionali e ferraresi di vario genere. E' altamente apprezzata per la sua proticità, l'unifornità di cottura ed il consumo molto ridotto. Può essere usata per essiccare vari altri prodotti.

Modello	N. Carrelli		Ceste	Capacità di pane	Potenza	Potenza Termica
-	-	n.	Dimenzioni mm.	Kg	Kw	Cal/h
AA	1	10		60	1.5	20
A	2	20		120	1.5	30
B	3	30		180	2.5	40
C	4	40		240	3.5	50