A richiesta il forno può essere dotato di pannello comandi con computer e display LCD per la cottura in automatico di 100 ricette. SP NOVE può essere completato anche con una cameretta elettrica interposta tra il forno e la cella (o supporto) sottostante rendendolo in questo caso ancor più idoneo all’uso di tutti i tipi di pasticceria. La cella di lievitazione è dotata di un generatore di vapore e di aria calda, controllati in automatico.

Dimensioni

SP NOVE con cella	SP NOVE con supporto	SP NOVE con camera elettrica e cella	SP NOVE con camera elettrica

Caratteristiche tecniche

A

Modello	n.Teglie	Dimensione teglie	Passo teglia	Superficie di cottura	Potenza Termica	Potenza Elettrica
		cm	cm	m²	Kcal/h	KW
SP Nove	9	40 x 60 45 x 65 46 x 66	8,9	2,20 2,60 2,70	20.000	15
	Versione con bruciatore
	Versione elettrico

Dati e caratteristiche non sono impegnativi, la REAL FORNI si riserva di apportare modifiche senza preavviso.