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LieviReal

Cella di lievitazione con porte inox

• Temperatura +20°/+50°C, umidità max. 90%
• Ottima affidabilità del gruppo umidità
• Porte in acciaio inox con ampio vetro di ispezione
• Perfetta distribuzione dell’umidità
• A richiesta con basamento e versione tunnel con porte posteriori

12.A – Pannello comandi elettromeccanico ben protetto con controllo della temperatura, dell’umidità e accensione luci.
Comoda chiusura delle porte tramite “dictator” di ottima qualità.

12.B – Internamente le canalizzazioni d’aria completamente inox guidano i carrelli evitando danni alle pareti mentre il piantone centrale, per le celle a doppia porta, permette di ottenere elevati valori di robustezza.

Caratteristiche

Le celle di lievitazione LieviReal sono state progettate per adattarsi ai forni della gamma Real, per cui si integrano perfettamente nelle dimensioni e nel design.

La porta è in acciaio inox sia internamente che esternamente e permette una buona visibilità del prodotto grazie all’ampio vetro. È di pratico utilizzo perché dotata di chiusura a richiamo automatico, ciò significa nessuna serratura da azionare ma un dispositivo che appoggia la porta dolcemente sulle guarnizioni appena la si avvicina alla chiusura.

I pannelli perimetrali garantiscono un ottimo isolamento grazie al generoso spessore isolante. Sono costituiti da una lamiera d’alluminio interna ed esterna.

Il basamento viene solamente offerto a richiesta ed è totalmente realizzato in acciaio inox.

L’umidificazione ed il riscaldamento vengono effettuati da un apposito gruppo che provvede a distribuire uniformemente l’aria.

Il pannello comandi è chiaro e di immediato utilizzo, incorpora i due regolatori per il controllo automatico dell’umidità e del calore.

La regolazione del vapore è affidata ad un sensore resistivo con un campo di misura che va dal 15 al 90% Rh con un accuratezza di ±5% Rh.

È possibile inoltre la costruzione di celle a tunnel, che hanno quindi una o due porte da un lato ed altrettante nel lato opposto.

Dati Tecnici

Modello
A
B
C
D
KW
LR 1p 90×120
900
1200
700
1000
2,7
LR 1p 90×170
900
1700
700
1500
2,7
LR 1p 90×190
900
1900
700
1700
5,1
LR 1p 90×210
900
2100
700
1900
5,1
LR 1p 90×230
900
2300
700
2100
5,1
LR 1p 90×258
900
2580
700
2380
5,1
LR 1p 90×270
900
2700
700
2500
5,1
LR 1p 90×290
900
2900
700
2700
7,5
LR 1p 90×322
900
3220
700
3020
7,5
LR 1p 90×354
900
3540
700
3340
7,5
LR 1p 90×420
900
4200
700
4000
7,5
Modello
A
B
C
D
KW
LR 1p 110×120
1100
1200
900
1000
2,7
LR 1p 110×170
1100
1700
900
1500
5,1
LR 1p 110×190
1100
1900
900
1700
5,1
LR 1p 110×210
1100
2100
900
1900
5,1
LR 1p 110×230
1100
2300
900
2100
5,1
LR 1p 110×258
1100
2580
900
2380
5,1
LR 1p 110×270
1100
2700
900
2500
7,5
LR 1p 110×290
1100
2900
900
2700
7,5
LR 1p 110×322
1100
3220
900
3020
7,5
LR 1p 110×354
1100
3540
900
3340
7,5
LR 1p 110×420
1100
4200
900
4000
7,5
Modello
A
B
C
D
KW
LR 2p 173×120
1730
1200
1530
1000
5,1
LR 2p 173×170
1730
1700
1530
1500
5,1
LR 2p 173×190
1730
1900
1530
1700
5,1
LR 2p 173×210
1730
2100
1530
1900
5,1
LR 2p 173×230
1730
2300
1530
2100
5,1
LR 2p 173×258
1730
2580
1530
2380
7,5
LR 2p 173×270
1730
2700
1530
2500
7,5
LR 2p 173×290
1730
2900
1530
2700
7,5
LR 2p 173×322
1730
3220
1530
3020
7,5
LR 2p 173×354
1730
3540
1530
3340
2 x 5,1
LR 2p 173×420
1730
4200
1530
4000
2 x 5,1
Modello
A
B
C
D
KW
LR 2p 213×120
2130
1200
1800
1000
5,1
LR 2p 213×170
2130
1700
1800
1500
5,1
LR 2p 213×190
2130
1900
1800
1700
7,5
LR 2p 213×210
2130
2100
1800
1900
7,5
LR 2p 213×230
2130
2300
1800
2100
7,5
LR 2p 213×258
2130
2580
1800
2380
2 x 5,1
LR 2p 213×270
2130
2700
1800
2500
2 x 5,1
LR 2p 213×290
2130
2900
1800
2700
2 x 5,1
LR 2p 213×322
2130
3220
1800
3020
2 x 7,5
LR 2p 213×354
1730
3540
1800
3340
2 x 7,5
LR 2p 213×420
2130
4200
1530
4000
2 x 7,5