Le celle di lievitazione LieviReal sono state progettate per adattarsi ai forni della gamma Real, per cui si integrano perfettamente nelle dimensioni e nel design.

La porta è in acciaio inox sia internamente che esternamente e permette una buona visibilità del prodotto grazie all’ampio vetro. È di pratico utilizzo perché dotata di chiusura a richiamo automatico, ciò significa nessuna serratura da azionare ma un dispositivo che appoggia la porta dolcemente sulle guarnizioni appena la si avvicina alla chiusura.

I pannelli perimetrali garantiscono un ottimo isolamento grazie al generoso spessore isolante. Sono costituiti da una lamiera d’alluminio interna ed esterna.

Il basamento viene solamente offerto a richiesta ed è totalmente realizzato in acciaio inox.

L’umidificazione ed il riscaldamento vengono effettuati da un apposito gruppo che provvede a distribuire uniformemente l’aria.

Il pannello comandi è chiaro e di immediato utilizzo, incorpora i due regolatori per il controllo automatico dell’umidità e del calore.

La regolazione del vapore è affidata ad un sensore resistivo con un campo di misura che va dal 15 al 90% Rh con un accuratezza di ±5% Rh.

È possibile inoltre la costruzione di celle a tunnel, che hanno quindi una o due porte da un lato ed altrettante nel lato opposto.