Sollevatore
Il Sollevatore S nasce dall’esigenza di facilitare l’infornamento e lo sfornamento dei forni Real e la sua grande funzionalità non è paragonabile ad altri sistemi in commercio. Tutti i forni sono progettati per integrarsi con il Sollevatore S essendo già predisposti per il montaggio anche successivo. Per questi motivi tale dispositivo rende superflui altri sistemi di infornamento motorizzati più complessi che comportano minore affidabilità e minore sicurezza.
Il Sollevatore S nasce dall’esigenza di facilitare l’infornamento e lo sfornamento dei forni Real e la sua grande funzionalità non è paragonabile ad altri sistemi in commercio. Funziona a contrappeso e questo viene tarato in fabbrica per il forno su cui verrà applicato.
Tutti i forni sono progettati per integrarsi con il Sollevatore S essendo già predisposti per il montaggio anche successivo. Per questi motivi tale dispositivo rende superflui altri sistemi di infornamento motorizzati più complessi che comportano minore affidabilità e minore sicurezza.
Inoltre portando il carrello in posizione sopraelevata si libera qualsiasi ingombro nel panificio, facilitando lo sfornamento manuale o le eventuali operazioni di manutenzione.
Il Sollevatore è idoneo per essere utilizzato con il telaio di infornamento in dotazione sul sollevatore, spostando manualmente il pane dal supporto dove viene lievitato. Se per la lievitazione si usano tavole di legno è possibile in opzione avere delle mensole di appoggio per 2 tavole.
Per velocizzare il trasferimento del pane è possibile usare dei telaini di infornamento “Transpat” di piccole dimensioni permettendo ad un operatore di infornare velocemente il forno in totale autonomia. Questi telaini possono essere forniti anche nella versione “Ribalta” per depositare il prodotto in posizione capovolta rispetto a quella di lievitazione.
- S1 per modulare MR-2
- S2 per VapoTech Z-A e ElettroReal Z-A
- S3 per ElettroReal F-B, VapoReal A-B e VapoTech B
- Progettato per la massima semplicità
- La leggerezza negli spostamenti rende superfluo altri complessi dispositivi motorizzati
- Comprende telaio con alzavetro
- Nessun ingombro a carrello sollevato
- Mensole per appoggio di due tavole porta pane (non disponibile per sollevatore S1)
- Verniciatura personalizzata con colore scala RAL (non disponibile per sollevatore S1)
- Versione “rustico” verniciatura color Rame o Nera (per sollevatore S1 disponibile solo versione Nera)
- Sollevatore S2 ribassato per forni ElettroReal ribassati
- Sollevatore S3 ribassato per forni ElettroReal ribassati
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